photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Saint-Brice-sous-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoignez-nous : Gérant(e) Ville - Pilotez la restauration scolaire ! Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDI à temps plein, basé(e) dans le Val d'Oise Votre mission ? Manager et animer une équipe de 24 personnes sur 5 sites scolaires pour assurer la distribution quotidienne des repas à 1 200 enfants. Vous travaillerez en collaboration avec la cuisine centrale et la Chargée de Clientèle Diététicienne de la ville afin de garantir un service de qualité et une organisation optimale ________________________________________ Ce que nous vous offrons - Un poste clé au sein d'une entreprise à taille humaine en plein essor - Un environnement bienveillant et dynamique, où l'humain est au cœur de nos valeurs - De réelles opportunités d'évolution pour celles et ceux qui souhaitent progresser - Un rythme de travail stable, du lundi au vendredi Rémunération attractive : 2 300 - 2 700 € brut/mois, soit 30 000 - 35 000 € brut/an (13ème mois inclus) selon profil et expérience Véhicule de service Mutuelle prise en charge à 70 % CDI 35h/semaine avec un équilibre vie pro/perso respecté ________________________________________ Vos[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre client, est un établissement 4* de plus de 250 chambres, incontournable et central situé au cœur de l'aéroport Roissy Charles de Gaulle. Idéalement situé à quelques minutes à pied du Terminal 2, ses prestations de qualité le distinguent de sa concurrence, et en font un point de chute parfait pour une clientèle majoritairement loisirs. Afin d'accompagner la montée en gamme de l'établissement, et pour diriger le service restauration, nous recherchons leur futur : Directeur F&B H/F - CDI - Statut Cadre autonome - Basé à Roissy Charles de Gaulle -Rémunération flexible en fonction du profil + Avantages groupes -Equipe de 78 personnes, dont 38 en cuisine Vos motivations : Rejoignez un établissement 4* affilié au groupe Marriott appartenant à un groupe à taille humaine, à un moment stratégique de son développement. Evoluez dans un environnement stimulant, et dirigez un centre de profit au cœur de la stratégie globale de l'établissement. Intégrez un groupe solide financièrement, vous apportant les moyens de votre réussite ! Finalité : Le Directeur F&B anime et organise le service restauration de l'Hôtel en étroite collaboration avec le Chef Exécutif. Il supervise au quotidien[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Votre agence PROMAN Pontoise recrute pour son client spécialisé dans la restauration collective son EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F). Vos missions : - Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. - Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. - Réceptionne et stocke les produits alimentaires. - Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. Profil recherché : Vous avez une première expérience significative dans la restauration Collective. Vous possédez des connaissances des règles d'hygiènes Travail en horaires décalés Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de son restaurant, O'Tacos Aéroville recherche des agents polyvalents en cuisine H/F Formation prévue le 07/04/2025 (2 semaines), suivie d'un test avant l'ouverture officielle. CDD 1 mois renouvelable 2 mois. Ce poste est également ouvert aux étudiants. Missions principales: - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et des standards de O'Tacos - Préparer les ingrédients pour le service - Composer les O'Tacos selon les commandes clients - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la qualité des produits et les dates limites de consommation - Gérer la réception et le rangement des livraisons - Assurer le nettoyage des équipements Profil recherché - Expérience en cuisine appréciée, idéalement dans un environnement similaire. - Ponctuel - Avoir bon esprit d'équipe et appréciez travailler dans un environnement dynamique. - Savoir gérer son stress lors des périodes d'affluence. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de la Cuisine centrale, le cuisinier a la charge des productions pour l'ensemble des prestations alimentaires et de la distribution. MISSIONS PRINCIPALES 1. Participation à la production culinaire - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques établies. - Veiller au respect des recettes et des grammages pour assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas. - Préparer, cuire, refroidir ou maintenir au chaud les plats dans le respect des protocoles. - Participer au dressage des plats et à l'allotissement pour la distribution. 2. Contribution aux cuissons basse température - Participer à la mise en œuvre des cuissons basse température et surveiller les équipements concernés. - Contrôler les résultats des cuissons (qualité, texture) et signaler tout dysfonctionnement. 3. Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire - Appliquer les normes HACCP à toutes les étapes de son travail. - Assurer la traçabilité des produits utilisés (matières premières, plats préparés). - Maintenir son poste de travail et les équipements dans un état de propreté irréprochable. - Respecter les procédures de nettoyage et de[...]

photo Agent / Agente logistique en magasinage

Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Montigny-lès-Cormeilles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre client, jeune entreprise innovante spécialisée dans la fabrication de pâtes fraîches et gnocchis premium recherche, dans le cadre du lancement de son activité et de l'ouverture de son unité de production un : Agent Logistique Polyvalent H/F Ouest IDF. La société fabrique des pâtes fraîches et des gnocchis frais avec un positionnement premium et une qualité de fabrication inégalée sur le marché des produits alimentaires italiens haut de gamme à destination de restaurants, distributeurs, et commerçants. Elle fait partie d'un groupe constitué d'une société sœur, STORIA & SAPORI, distributeur de produits alimentaires à destination de la restauration italienne en IDF. Son positionnement, également premium en matière de qualité de produits, de services et d'accompagnement marketing a connu un développement fulgurant en quelques années depuis 2014 et sera son principal client. Sa vision est claire : Celle de devenir le fabricant (producteur/distributeur) de produits alimentaires italiens haut de gamme au service de ses clients restaurateurs, autres distributeurs et commerçants. Son positionnement : De la fabrication de produits italiens premium pour les Cafés, Hôtels,[...]

photo Responsable de magasin de détail

Responsable de magasin de détail

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herblay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un(e) responsable de magasin dynamique et expérimenté(e) pour piloter notre établissement d'Herblay, spécialisé dans la vente de produits alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. En tant que véritable leader, vous serez en charge de la gestion globale du magasin et de l'encadrement d'une équipe de 3 employés polyvalents (CA 3,5MEUR). Vos principales responsabilités incluent : - Développement commercial et atteinte des objectifs de vente - Management et motivation de l'équipe - Gestion des stocks et optimisation des coûts - Analyse des performances et mise en place d'actions correctives - Garantie d'une expérience client de qualité Profil recherché : Vous avez un fort esprit commercial, un excellent sens du management et aimez relever des défis. Vous êtes rigoureux(se) dans la gestion et savez optimiser la performance d'un magasin. Vous avez un bon relationnel, un sens du service client développé et savez fédérer une équipe. Avantages : - Intéressement et participation - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - RTT Pré-requis : - Formation : Baccalauréat / Niveau bac (optionnel) - Expérience : 1 an en tant[...]

photo Agent / Agente de piste aéroportuaire

Agent / Agente de piste aéroportuaire

Emploi Restauration collective

Thillay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Poste : Agent Polyvalent de Piste (H/F) Lieu : Le Thillay Contrat : CDI - Temps plein (35h/semaine en rotation) Description du poste Spécialisé dans les prestations de catering aérien, la gestion de salons, et la logistique aéroportuaire, nous recherchons un(e) Agent Polyvalent de Piste pour rejoindre nos équipes dynamiques. Missions principales Préparer et assembler les commandes clients avant leur livraison. Contrôler et livrer les prestations aux avions stationnés en piste ou dans les salons VIP. Assurer l'entretien courant des locaux, du matériel, et des véhicules utilisés. Gérer les stocks de matériel et produits (inventaires réguliers). Suivre et reporter les opérations effectuées. Responsabilités Veiller à la qualité et à la rapidité des services fournis, en respectant les normes de sécurité aéroportuaires. Participer activement à l'organisation et au bon fonctionnement des activités sur piste. Communiquer efficacement avec les équipes et le personnel navigant. Conditions d'exercice Travail en extérieur, soumis à diverses conditions climatiques (froid, chaleur, pluie, vent). Travail en horaires décalés (jour/nuit), y compris week-ends et jours fériés. Port[...]

photo Assistant / Assistante du service personnel

Assistant / Assistante du service personnel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Cabinet de recrutement, nous sommes à la recherche d'un(e) Réceptionniste et Assistant(e) personnel parlant japonais (temps plein ou partiel) F/H pour l'un de nos clients. 1) Contrat : CDI, Non-cadre L'assistance pour l'obtention d'un visa est envisageable selon profils. 2) Horaires de travail : du 12h30 à 20h30 (pause déjeuner inclue) Idéalement temps plein. Temps partiel envisageable selon profils. 3) Lieu de travail : Aéroport Charles de Gaulle 4) Date de début : idéalement dès que possible. Le client peut d'adapter au préavis. 5) Contenu du poste - Accueillir les clients, Offrir un service et une assistance à la clientèle de manière professionnelle conformément aux manuels et aux procédures standard de la société (environ 60 - 70% du temps de travail). - Maintenir les normes de sécurité et de sûreté à tout moment. - Superviser et évaluer la qualité du travail fourni par les fournisseurs (traitement des passagers, bagages, restauration, nettoyage des cabines, sécurité, l'hôtel, etc.) et Gérer les factures fournisseurs. - Participer à l'amélioration et au cycle d'amélioration de la qualité. - Participer à la digitalisation des opérations courantes. - Collaborer[...]

photo Responsable d'hébergement hôtelier

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Immobilier

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur de résidence, vous êtes en charge de l'équipe de salle et ménage composée de plusieurs collaborateurs. Votre to do list ? - Assurer le management hiérarchique de l'équipe ménage et salle - Assurer la continuité et la qualité du service par un management fédérateur et motivant - Assurer une relation quotidienne avec l'équipe de cuisine - Organiser et coordonner la gestion quotidienne du service ménage et de l'activité restauration - Planifier, contrôler et valider la planification des activités SAP sur le planning du résident. - Assurer l'organisation et participer à l'entretien des appartements pour les séjours temporaires et permanents - Suivre les stocks et réaliser les inventaires selon les périodicités définies - Garantir le respect de la règlementation en matière d'hygiène, de sécurité et assurer la bonne mise en œuvre de la démarche qualité. Travailler au plus proche de nos séniors, garantissant leur satisfaction et leur confort de vie

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel est à la recherche d'un chef barman ou superviseur bar en CDI pour rejoindre nos équipes. Il/elle sera responsable de la gestion et de l'animation du bar de l'établissement. Il/elle devra veiller à garantir un service de qualité tout en assurant la rentabilité et l'attractivité du bar. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes (liste non exhaustive) : - Assurer l'accueil et la satisfaction des clients. - Accueillir le client, le renseigner sur la carte, prendre la commande, préparer les consommations, respecter les procédures de facturation et d'encaissement. - Créer du lien avec les clients et les fidéliser - Gérer et animer le bar en proposant des cocktails et boissons de qualité. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience similaire à ce poste Vous êtes passionné/e par votre métier et le service client. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en restauration Vous avez le sens du service et du relationnel Maîtrise du français et de l'anglais obligatoire. Une troisième langue serait appréciée

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein du service étages, en charge de l'hygiène et de la propreté de l'établissement, et afin d'offrir à nos clients un accueil de qualité, vous intervenez sur les missions suivantes : - Assurer le nettoyage des chambres selon les consignes données par la Gouvernante. - Remettre en état les chambres à blanc ou en recouche. - Réapprovisionner les chambres en produits d'accueil et en linge. - Signaler les besoins d'interventions du service maintenance. - Préparer son chariot avec le matériel et les produits nécessaires. Vous faites preuve de rigueur et d'organisation et possédez idéalement une première expérience en établissement hôtelier ? Rejoignez-nous ! Poste à pourvoir en CDI à temps partiel 30h semaine. Rémunération : 12,08€ de l'heure soit 1570,40€ brut mensuel pour un 30h. Prise de poste au plus tôt à 09h00, horaire en continu pas de coupures. 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien pour l'uniforme. Les + : - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e) - Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.) - 30% de réduction sur notre offre hébergement / restauration ; - Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel est à la recherche d'un/une gouvernant(e). A ce titre, vous aurez la responsabilité de l'activité nocturne, ainsi que l'application du règlement et la sécurité de l'hôtel. Vous devez vous assurez de la propreté des chambres et des parties communes. MISSIONS: Vous vous assurez de la propreté et de l'entretien des chambres, des parties communes et des bureaux. Vous réalisez les tâches d'ouverture ou de fermeture du service housekeeping en suivant les procédures internes. Vous répartissez les différentes tâches de travail au fur et à mesure des demandes des clients. Vous vérifiez les stocks avec la lingerie (fer à repasser, couvertures, oreillers, etc.) afin d'anticiper au mieux les demandes de la clientèle. Vous gérez les objets trouvés. Vous partagez les informations avec votre équipe. Vous êtes en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel. Vous respectez et faites respecter les procédures Marriott. Vous répondez aux besoins du client. Type d'emploi : CDI Liste non exhaustive Pourquoi nous rejoindre ? En tant qu'employé(e) de l'hôtel Marriott Charles de Gaulle vous bénéficierez de nombreux avantages[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bouffémont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas équilibrés et variés pour les résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devrez également contribuer au plaisir et au bien-être des résidents par la qualité de votre cuisine. Responsabilités : Élaboration des menus en collaboration avec le diététicien, en tenant compte des régimes spécifiques et des restrictions alimentaires des résidents. Préparation des repas de manière créative tout en respectant les standards nutritionnels. Gestion des commandes de fournitures alimentaires et contrôle des stocks. Coordination et supervision des activités en cuisine, en assurant le bon déroulement des opérations. Application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Participation à la gestion des tâches administratives liées à la cuisine. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro Restauration) ou équivalent. Expérience préalable en tant que cuisinier, préférablement en milieu médical ou résidence pour personnes âgées. Excellente maîtrise des techniques culinaires et capacité d'adaptation aux régimes spécifiques. Connaissance des normes HACCP et des exigences[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Marly-la-Ville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture du DITEP PATRICE PETRAULT à Marly-la-ville (95), la Mutuelle la Mayotte recrute 2 maître/maitresse de maison (H/F). Le dispositif ITEP est ouvert 210 jours et propose une réponse d'accompagnement adaptée aux besoins des jeunes âgés de 3 à 18 ans, scolarisés ou non présentant des troubles du comportement, sans déficiences intellectuelles associés. La maitresse de maison participe au bien-être de l'enfant en assurant l'hygiène et l'entretien des locaux, l'aménagement des lieux de vie et la gestion des repas. Il / elle accompagne les enfants dans leur quotidien sous la responsabilité des équipes interdisciplinaires et participe à la bonne réalisation du projet personnalisé d'accompagnement. La maîtresse de Maison participe aux missions de distribution, de service, cuisine et d'entretien des locaux du pôle restauration et d'une partie des bâtiments dans le respect des normes HACCP et le suivi du PMS (plan de maîtrise sanitaire). Rémunération selon la convention collective nationale du 31 octobre 1951, reprise d'ancienneté. Postes à pourvoir en CDI à temps plein, dès que possible. Vous aurez pour mission : - Hygiène du groupe de vie : assure l'entretien[...]

Ressources supplémentaires